שמן המאיר הינו שמן זית המופק בקפידה ממטעים בגליל המערבי,
השמן מופק מזיתים מזן סורי וטעמו עמוק חריף ופירותי.
השמן נושא את תו האיכות של מועצת ענף הזית.
שמן הזית שלנו מופק מכרם בגליל המערבי.
הכרם הינו של עצי זית מהזן הסורי הידוע בהתאמתו לאקלים הגלילי בטעמו החריף.